Cuisine sauvage et fromage : toutes nos recettes

Je vous invite à déguster ce flan de légumes dont vous pourrez cueillir une partie des ingrédients. J'ai rajouté du curcuma, des fleurs de pissenlits et du fromage raclette. Un régal à servir en entrée.

Le printemps montre un peu son nez et les mauvaises herbes commencent à sortir. Chouette ! Je repars donc à la recherche de celles qui sont comestibles pour agrémenter mes salades et plats d'hiver. Je vous propose donc aujourd'hui des flans salés aux légumes et sauvageonnes du jardin et au Bleu de Stilton.

Je vous propose aujourd'hui une belle assocition de saveurs et de couleurs avec ces pâtes linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette aux lardons.

Voici une recette facile, rapide, peu coûteuse et excellente ! Une recette anti-gaspi puisque je n’ai utilisé que des restants de fromage. A vous de jouer maintenant à la réaliser avec les fromages de votre choix. J’y ai ajouté des bourgeons et des jeunes feuilles de ronce qui non seulement sont excellents pour la santé mais ont en plus une saveur complexe, à la fois fruitée et tanisée.

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de plantes sauvages !

Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de gratin de courgette réalisée avec des pignons de pin et du fromage.

Un dessert très gourmand, et frais, à la note florale délicate et originale!

La cueillette est de mise, puisque ce soir pour la fête émise, le banquet jouira sans surprise, d’un plat de tagliattelles, exclusives, où les feuilles d’ail des ours, requises, accompagneront une crème au peccorino, promise, à la belle Lady Sweet, de Mr. Sour éprise.

Et si on se faisait un petit apéro sauvage ?

Un délicieux cake salé parfumé à l'ail des ours, parfait pour un apéro ou un pique nique original!